Spanish Tapas in オーストリア アルプス

先日、バレンシアで買ってきた食材を並べて、タパス。スペインで生まれたおっさんの娘、ティーンは大喜び。

奥からBlack Pudding、チョリソー、ロンガニーサ（ポークソーセージ）。

 

 

トルティーヤ、昨日のパエリアの残り、Pulpo a la gallega (たこのスライス）、ニンジンのサラダ。

 

 

トルティーヤはメキシカンのトルティーヤではなく、スペインのトルティーヤはオムレツみたいなもの。ジャガイモと卵で作ります（これは買ったものを温めただけだけど）

 

Pulpo a la gallega、茹でタコのスライス（室温か少しレンジで温めて）パプリカパウダーとオリーブオイル、塩少々をかけたもの。超簡単なのにおいしい～。

 

 



デザートはザッハートルテならぬ、Sacher Schnitte。ザッハートルテと同じくアプリコットジャムが中にはさんである、すごーく甘いケーキです。

大人はこちらも。アプリコットのシュナップス。オーストリアはアプリコットが有名なのです。

あ～、今日も天気が良かった～。日焼けがこわい。。