オーストリアのスイーツ

ウィーンは音楽の都でもあるけれど、カフェとケーキの街。そのウィーンを首都にもつオーストリアはとてもスイーツが豊富。

私が辛党でほんと残念。。。

 



今日はベーカリーでlinzerschnitte （リンツのケーキという意味）と

 

 

Apfelstrudel （アップルロールケーキ）を買いました。あまり甘くすぎずおいしい！

 

そして本屋でこんなものを見つけたので、買ってみました。

ウィーンのホテルザッハーのケーキ本。

 

 

 

おっさん、大喜び！いっぱい作るっていって張り切っています。

 

 

ザッハーのケーキ本なのに、ザッハートルテの作り方は秘伝なので教えませんだって。チッ！

ザッハートルテ風っていうのが載ってました。